البيتزاااااااااااااااااااااا

من طرف lina الخميس أغسطس 23, 2007 8:24 pm

[color=darkred]المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء

[color:0847=darkred:0847]نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوط كما ياتي :-

ضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهالشي حسب الرغبة

نضعها بالفرن قليلا لتحمر
[size=16]ب
الهنا والشفا ان شاء الله

[/size]

من طرف Admin السبت أغسطس 25, 2007 9:29 pm

شكرا ستصبحين مشرفة

البيتزاااااااااااااااااااااا

البيتزاااااااااااااااااااااا

رد: البيتزاااااااااااااااااااااا